백종원 중화요리 전문점 : 동대구역 '리춘시장'

오늘은 백종원이 대표로 있는 더본코리아의 중화요리주점 브랜드 '리춘시장'에 다녀왔습니다. 동대구역점을 다녀왔는데 프랜차이즈라서 전국에 있고 백종원 식당이 그러하듯 저렴한 가격이 장점입니다.

 

 

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리춘시장 동대구역점

📍 주소 대구 동구 동부로34길 7

📞 연락처 070-8285-0311
⏰ 영업시간 17:00~01:00 / 매주 월요일 휴무
🔎 남녀화장실 O / 콘센트 O
🚘 주차 X

 

가게 모습

가게 외부

가게 외부

중화요리전문점답게 빨간색으로 디자인하였습니다.  가게 내부도 중국에 온 것 같은 느낌을 들게 할 정도로 잘 되어있습니다. 칭다오를 모티브로 만들었다고 합니다.

 

내부는 큰 편은 아니지만 대략 10개의 테이블이 있었습니다.

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메뉴 소개

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메뉴판

마라샹궈 13,900원 / 마라탕 13,900원 / 마라펀(마라당면) 12,900원 / 마라볶음밥 8,000원 / 마라바지락볶음 11,900원

 

칭다오 지역에서 유명한 바지락요리가 있네요.

메뉴판

세트 1

중화바지락볶음 + 뚝배기 마파두부 + 토마토계란볶음 28,700원

 

세트 2

고추듬뿍유린기 + 마라바지락볶음 + 건두부무침 30,800원

 

세트 3

마라탕 + 마라샹궈 + 만만춘 40,800원 

 

세트 4 

멘바샥 + 누룽지 꿔바로우 + 통오징어 짬뽕탕 + 산지천 54,700원

 

메인요리

사막 깐풍기 12,900원 / 고추듬뿍유린기 13,900원 / 뚝배기 마파두부 9,900원 / 멘바샥 12,900원 / 향라 고추윙봉 13,900원 /  뚝배기 어향가지 9,900원 / 누룽지 꿔바로우 11,900원 / 통오징어 짬뽕탕 13,900원 

 

사이드

토마토계란볶음 9,900원 / 매운우삼겹 건두부볶음 11,900원 / 즈란닭꼬치 9,900원 / 칠리새우 11,900원 / 마요새우 11,900원 / 중화바지락볶음 10,900원 / 매운바지락볶음 11,900원 / 새우완탕 13,900원 /  리춘계란볶음밥 7,000원 / 건두부무침 7,000원 / 고기군만두 4,500원

메뉴판

산지토닉 세트, 만만토닉 세트가 있어 하이볼처럼 타먹을 수 있게 되어있습니다. 맥주, 소주, 하이볼, 백주 등등 다 있습니다.

 

 

 

마라샹궈 + 깐풍기 + 리춘계란볶음밥 주문!

계란볶음밥이 먼저 나왔고 나머지 요리들도 금방 나왔습니다.

마라샹궈

마라샹궈는 맵기가 1~3단계까지 있는데 매운 걸 잘 못 먹어서 1단계로 주문했습니다. 중국당면, 건두부, 청경채, 숙주, 만두, 고기가 정말 푸짐하게 들어가 있습니다.

마라샹궈

한 입 먹는 순간 톡 쏘는 듯한 중국 특유의 향신료 맛이 느껴집니다. 향신료가 너무 과하지도 않고 딱 좋습니다. 충칭 지역 평범한 가정에서 큰 솥에 산과 밭에서 난 채소를 마라향 나는 소스로 볶아 만든 것이 마라샹궈의 유래입니다.

 

리춘계란볶음밥

중화요리에는 역시 맥주. 테라를 시켰습니다.

 

예전에 백종원 유튜브를 보고 계란볶음밥을 만든 적이 있는데 리춘계란볶음밥에서도 상당히 비슷한 맛이 납니다. 파 기름을 충분히 내었고 불 맛도 나는 게 제법입니다. 참고로 리춘시장은 중국 칭다오 먹거리장터인 리춘시장에서 따왔습니다.

깐풍기

닭고기에 녹말물을 묻혀 튀긴 뒤에 고추기름과 마늘, 생강을 기본으로 한 매콤한 소스 양념에 야채들을 곁들여 볶아 만든 깐풍기입니다. 완두콩이랑 마늘쫑이 들어가 있는 게 특이합니다. 그리고 튀김옷이 위에 덮여 있어 식감을 더욱 살려줍니다. 

 

하지만 아쉽게도 너무 짠맛이 났습니다. 짠맛만 좀 덜 했다면 완벽했을 것 같습니다. 그래도 이 정도면 프랜차이즈긴 하지만 동대구역 맛집 리춘시장으로 인정할 만합니다.

 

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좋았던 점

1. 음식이 빨리 나온다.

2. 인테리어가 요리랑 잘 어울린다.

3. 가격이 저렴하다.

 

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아쉬운 점

1. 깐풍기가 너무 짜다.

 

 

 

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마무리

★★★

 

★ : 다신 방문하고 싶지 않다.

★★ : 내 돈 주고 사 먹고 싶진 않지만 남이 사주면 먹는다.

★★★ :  가끔 생각나고 추천할 만 함

★★★★ : 매우 맛있고 재방문 의사가 있다.

★★★★★ : 오직 이 음식점만을 위해 그 지역에 찾아갈 만 함