뜨끈한 탕요리가 생각나는 추운 겨울입니다. 오늘은 대전에 '고산흑염소'라고 흑염소탕 맛집이 있다고 해서 다녀왔습니다.
고산흑염소
📍 주소 대전 유성구 반석로 54 2층
📞 연락처 0507-1302-3101
⏰ 영업시간 매일 11:00 ~ 21:30 / 매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무
🔎 예약 / 단체석 / 포장 / 남녀화장실 구
🚘 주차 가능
가게 모습
고산흑염소는 2층에 있습니다. 커다란 현수막이 있어서 어딘지 알기 쉽게 되어있습니다.
고산흑염소 건물 뒤편으로 가면 나오는 주차장입니다. 약 10대 정도는 주차 가능합니다.
가게에는 입식도 있고 좌식도 있었으며 테이블은 엄청 많아서 굳이 예약할 필요는 없어 보였습니다. 점심시간에 갔는데 절반 정도 차 있었습니다.
메뉴 소개
흑염소
탕 보통 15,000원. 특 18,000원 / 전골 24,000원 / 갈비수육 26,000원 / 무침 대 60,000원, 중 40,000원
후식
흑염소반탕 8,000원 / 볶음밥 3,000원 / 공기밥 1,000원
술
복분자 12,000원 / 청하 5,000원 / 소주 4,000원 / 맥주 4,000원 / 막걸리 4,000원 / 음료수 2,000원
흑염소탕 주문!
밑반찬으로는 미역줄기, 김치, 깍두기, 양배추샐러드, 콩나물이 나옵니다. 기본에 충실한 맛입니다.
일반적인 보리차와는 달리 보리 알이 통으로 들어가 있는 찐 보리차입니다. 보리차 특유의 구수한 향과 맛이 꽤나 중독성 있습니다.
방금 막 끓여서 나온 흑염소탕입니다. 부추, 쪽파, 팽이버섯, 참깨가 올라가 있습니다. 가격은 15,000원으로 흑염소탕 중에서는 보통인 편입니다.
고기는 생각보다 적어서 아쉬웠습니다. 모자란 정도까지는 아니지만 15,000원이라는 가격에 비해서는 좀 더 넣어줘도 된다고 생각합니다.
흑염소 고기는 혈액을 따뜻하고 맑게 하며 임산부, 노약자 등의 원기회복에 좋습니다. 동맥경화, 고혈압, 심장병, 신경통 등 성인병 예방에 효과가 있습니다.
그래도 체질에 맞지 않는 사람이 먹으면 두드러기가 나는 경우가 있으니 잘 따져서 드시기 바랍니다.
대전 유성구 흑염소탕 맛집 '고산흑염소'였습니다.
좋았던 점
1. 주차 공간이 충분하다.
2. 보리차가 맛있다.
아쉬운 점
1. 고기 양이 조금 적다.
마무리
★★
★ : 다신 방문하고 싶지 않다.
★★ : 내 돈 주고 사먹고 싶진 않지만 남이 사주면 먹는다.
★★★ : 가끔 생각나고 추천할 만 함
★★★★ : 매우 맛있고 재방문 의사가 있다.
★★★★★ : 오직 이 음식점만을 위해 그 지역에 찾아갈 만 함
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