치앙마이는 태국 북부의 도시이자 제2의 도시로 불리는 도시로 치앙마이 주의 주도입니다.
태국에서는 타이문화의 원류이자 미인이 많은 도시로 손꼽히는 곳입니다.
방콕은 인구 1,000만 명의 태국 수도입니다.
리뷰가 엄청 많아서 궁금해서 찾아가 보았는데 식당이 있을 거라고 생각지도 못한 곳에 있어서 길을 조금 헤맸습니다.
2023.07.02 - [맛집] - [대전] 소제동 브런치카페 '소제솔루나' / 기념일 대전역 데이트 맛집 추천
[대전] 소제동 브런치카페 '소제솔루나' / 기념일 대전역 데이트 맛집 추천
강원도는 초당두부, 닭갈비, 대구는 납작만두와 막창, 충청도는 도리뱅뱅이와 어리굴젓, 경상도는 헛제사밥과 간고등어, 전라도는 비빔밥 등 지역별 향토음식이 있는데 대전은 특별히 그런 음
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치앙마이방콕
📍 주소 대전 동구 철갑3길 8
📞 연락처 0507-1377-7894
⏰ 영업시간
● 매일 11:30 - 20:15
● 브레이크타임 15:00 - 17:00
● 라스트오더 14:15
🚘 주차 전통나래관 주차장(월요일 휴무)
가게 모습
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익선동 프로젝트를 주도한 글로우서울에서 디자인했다. 엄청나게 허름한 곳이었을 것 같은데 공간의 미래와 그 가치를 독보적으로 바꾼 것이 정말 대단하다.
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가게 안 쪽으로 가면 연기가 나오는 곳이 있는데 조용히 먹고 싶으면 여기서 먹는 것을 추천한다.
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토요일 오후 6시 30분 쯤 방문했는데 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다. 가게가 워낙 커서 웨이팅이 많지는 않은 모양이다.
메뉴 소개
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푸팟퐁커리 36,000원 / 쉬림프 팟타이 18,000원 / 코코넛 커리 씨푸드 에그누들 19,000원 / 파인애플 포크 라이스 17,500원 / 똠양꿍 에그 라이스 19,000원 / 치앙마이 완탕피 팟타이 19,000원 / 게살새우볶음밥 17,000원 / 치앙마이식 뼈찜 38,000원
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코코넛쉬림프프라이 19,000원 / 마사만 포크 커리 26,000원 / 치앙마이 비빔누들 17,500원 / 찰옥수수 자몽 파파야 프라이 17,5000원 / 치앙마이 텃만꿍 16,000원 / 야채춘권 8,800원 / 해물짜조 9,500원
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코코넛 슬러시 7,500원 / 땡모반 7,500원 / 망고 파인애플 에이드 7,500원
푸팟퐁커리, 치앙마이 완탕피 팟타이
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망고 파인애플 에이드 강추. 에이드 위에 차가운 망고가 올라가 있다.
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바삭한 완탕 튀김과 아삭한 숙주, 치앙마이만의 특별한 소스와 함께 즐기는 전통 볶음 쌀국수다.
완탕피는 만두피라고 생각하면 된다.
고춧가루와 땅콩가루가 나오는데 취향에 맞게 뿌려먹으면 좋다. 고춧가루가 느끼함을 잡아주고 숙주가 식감을 살려준다.
라면 먹을 때도 숙주를 넣어먹는 편인데 딱 내 취향이다.
계란은 오버이지로 구워서 흰자의 느글거리는 식감이 없다.
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껍질째 먹을 수 있는 소프트 크랩과 라이스페이퍼 튀김을 부드러운 코코넛 옐로 커리와 함께 즐기는 요리다.
경험해보지 못한 카레 맛을 느끼며 감동했으나 크랩이 적은 것은 아쉬웠다.
밥이랑 비벼먹으면 3분카레 상위호환 느낌으로 먹을 수 있을 것 같다.
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'뿌'는 게, '팟'은 볶다. '퐁커리'는 카레라는 의미이다. 말 그대로 게를 카레에 볶아낸 요리이다. 태국에서 최고의 인기 요리이고 보통 카레의 매운 맛보다 달콤한 맛을 강조한다.
태국의 쏨분씨푸드가 푸팟퐁커리의 원조로 알려져 있다.
마무리
★★★★
★ : 다시 방문하고 싶지 않다.
★★ : 내 돈 주고 사 먹고 싶진 않지만 남이 사주면 먹는다.
★★★ : 가끔 생각나고 추천할 만 함
★★★★ : 매우 맛있고 재방문 의사가 있다.
★★★★★ : 오직 이 음식점만을 위해 그 지역에 찾아갈 만 함
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