[대전] '아자자야채치킨' - 월평동 치킨 맛집

월평역 근처에 인기가 많아서 미리 예약하고 가야 되는 치킨집이 있다. 비비큐 황올이나 bhc 뿌링클의 정형화된 맛도 좋지만 동네 치킨집의 맛이 궁금할 때도 있다.

 

아자자야채치킨

📍 주소 대전 서구 월평중로4번길 13 / 월평역 1번 출구에서 500m

📞 연락처 0507-1315-3881
⏰ 영업시간

  ● 월요일~토요일 12:30 - 21:30

  ● 토요일 조기소진 시 마감

  ● 매주 일요일 휴무
🔎 홀 영업은 준비중 / 포장주문 필수

 

가게 모습

가게 안에 테이블이 몇 개 있는데 주문하고 기다릴 때 앉아있으면 된다. 미리 포장주문을 안 하고 오면 오래 기다려야 된다.

2014년부터 영업을 하셨다.

---

반응형

메뉴 소개

야채후라이드치킨 21,000원 / 야채추가 5,000원 / 양념치킨 24,000원

야채튀김은 후라이드에만 들어있다.

 

 

야채후라이드치킨 순살

콜라, 치킨무, 양념소스, 소금은 기본으로 제공된다.

텐동마냥 양파, 대파 등이 튀겨져 들어가 있다. 파닭+텐동느낌이다. 

튀김옷은 보드람치킨 스타일, 일명 엠보스타일이다. 후라이드 치킨 종류는 크리스피, 엠보, 민무늬 3가지가 있다.

 

크리스피는 bbq 황금올리브처럼 물반죽에 튀김가루를 입혀서 튀긴 것이다. 엠보는 물반죽이 아니라 건분으로 튀김옷을 입힌 것이고 민무늬는 물반죽 상태에서 바로 튀긴 것이다. 보통 시장치킨이 민무늬 스타일이다.

민무늬 치킨 / 출처 = 플래닛 1901

엠보치킨은 튀김옷이 얇아서 겉은 얇은 바삭함을 느낄 수 있고 안은 촉촉하다.

 

아자자야채치킨은 일단 뻑살이 꽤 있었고 튀김옷도 내 스타일은 아니었다. 그래도 엠보치킨 좋아하면 먹어볼 만하다.

 

 

 

 

---

마무리

★★★

 

★ : 다시 방문하고 싶지 않다.

★★ : 내 돈 주고 사 먹고 싶진 않지만 남이 사주면 먹는다.

★★★ :  가끔 생각나고 추천할 만 함

★★★★ : 매우 맛있고 재방문 의사가 있다.

★★★★★ : 오직 이 음식점만을 위해 그 지역에 찾아갈 만 함