주말에 동대구역 신세계백화점을 다녀왔습니다. 주말이라 그런지 앉을 곳이 없을 정도로 사람이 많았네요. 맛집이라고 하기엔 거창하지만 이가네 떡볶이를 다녀왔습니다.
이가네 떡볶이
📍 주소 대구 동구 동부로 149
⏰ 영업시간 매일 11:00 ~ 21:30
가게 모습
이가네 떡볶이는 현재는 프랜차이즈인데 원조는 부산 깡통시장에 있는 이가네 떡볶이입니다. 이가네 떡볶이는 백종원의 3대천왕에서 우승할 정도로 맛이 좋아 전국에 체인점이 생겼습니다.
종업원 분들이 열심히 떡볶이를 만들고 계셨습니다. 새빨간 떡볶이와 수북히 쌓인 튀김이 침샘을 자극합니다.
이가네 떡튀순 세트(떡볶이 + 튀김 3종 + 순대)
김말이튀김, 오징어튀김이랑 또 하나는 기억이 안 납니다. 튀겨놓고 쌓아놔서 상당히 시간이 지난 느낌입니다. 갓 튀긴 바삭한 튀김을 원했는데 아쉽습니다.
순대는 평범했습니다. 어딜가나 맛볼 수 있는 순대입니다. 간이랑 내장이 없네요.
떡볶이는 상당히 굵은 떡을 사용했습니다. 가래떡을 사용한 게 인상 깊습니다. 그래서 입에 넣었을 때 쫄깃한 씹는 맛이 있는데 안쪽까지는 소스가 베어들어가지 않아 붕 뜨는 느낌이 있습니다. 떡볶이 소스 자체는 괜찮았습니다. 적당한 단맛과 매운맛을 가지고 있습니다만 저는 특별히 땡기지는 않았습니다. 부산 깡통시장의 본점은 무슨 맛인지 갑자기 궁금해집니다.
마무리
★★
★ : 다신 방문하고 싶지 않다.
★★ : 내 돈 주고 사먹고싶진 않지만 남이 사주면 먹는다.
★★★ : 가끔 생각나고 추천할 만 함
★★★★ : 매우 맛있고 재방문 의사가 있다.
★★★★★ : 오직 이 음식점만을 위해 그 지역에 찾아갈 만 함
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