[종로] '촌놈' - 줄 서서 먹는 혜화 대학로 고기 맛집

혜화역 근처 대학로에 있는 자칭 최고의 고기 맛집 '촌놈'에 다녀왔다.

대전도 살기 나쁘지 않다고 느꼈지만 혜화에 와보니 역시 서울은 서울이다.

 

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촌놈

📍 주소 서울 종로구 대학로8가길 48

📞 연락처 0507-1336-1011
⏰ 영업시간

  ●  월~금 16:00 - 23:00

  ●  토, 일 12:00 - 23:00

🔎 예약 / 포장 / 배달 / 단체석

 

가게 모습

촌놈은 2층에 있음. 입구는 사진에 나와있는 문 오른쪽에 있음.

내부는 평범한 고기집이고 의자 밑에 옷가지들을 넣을 수 있도록 되어있음. 셀프바처럼 보이는데 셀프바 아니고 말하면 반찬 갖다 주심.

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메뉴 소개

메뉴판

세트 메뉴

커플세트(등심덧살 2인분 + 황제소갈비살 1인분 + 돈비너스살 1인분) 69,000원

실속세트(등심덧살 2인분 + 삼겹살 1인분 + 돈비너스살 1인분 + 1++ 한우육회) 77,000원

회식세트(등심덧살 2인분 + 눈꽃항정살 2인분 + 1++한우육회) 83,000원

 

메인 메뉴

황제 소갈비살(200g) 26,000원 / 등심덧살(170g) 16,000원 / 눈꽃항정살(170g) 17,000원 / 1% 삼겹살(170g) 16,000원 / 돈비너스살(170g) 13,000원 / 구워먹는 임실치즈(10개) 9,000원

 

사이드 메뉴

1++한우 육회(130g) 19,000원 / 한우 육회 물회 11,000원 / 치즈 폭탄 삼겹 볶음밥 11,000원 / 대게내장볶음밥 11,000원 / 된장 술밥 7,000원 / 비빔국수 7,000원 / 냉국수 7,000원 / 냉면 6,000원 / 계란찜 4,000원 / 공기밥 1,000원

 

 

1% 삼겹살

삼겹살은 상위 1% YBD 품종으로 엄선된 삼겹살을 사용했다고 한다. YBD에 대한 설명을 잠깐 해보고자 한다.

출처 : 다비육종

YBD는 요크셔, 버크셔, 듀록의 앞글자를 딴 것임.  버크셔 대신 번식력 담당인 랜드레이스를 사용하는 가게도 있음(YLD). 번신력 담당을 사용했으니 당연히 맛은 떨어짐.

배부른 상태에서 먹다 보니 맛을 잘 못느껴서 아쉬웠음